毎日まめご飯。

素人の料理好きによる料理メモ。免責事項:このレシピを参照することでもたらされるいかなる損害にも筆者は責任を負うことはありません。自己責任でご利用ください。

2020-02-15から1日間の記事一覧

バインセオ

よく「ベトナム風お好み焼き」と表現されるバインセオですが、個人的には「ベトナム風ハンバーガー」。こんがり焼けたもちもちの生地、新鮮な生野菜とハーブの爽やかな香りと、エスニック風味で調理されたエビ、豚肉、そして素材の旨さを引き出すつけダレが…