早速作ってみたけどとても美味しい!こういう日本食もあるんだね〜。 材料の目安や切り方はこんな感じ。しょうがや大葉はみじん切りでもいいのかも。 長なす1本(1cm程度の輪切りにして素揚げ) アジ干物1尾(焼いて皮・骨をとってほぐす) 大葉3枚(千切り…
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