毎日まめご飯。

素人の料理好きによる料理メモ。免責事項:このレシピを参照することでもたらされるいかなる損害にも筆者は責任を負うことはありません。自己責任でご利用ください。

盛り付け難しすぎる

実践できない・・・!? 

鍋から皿に移すところが性急になってしまうのはなぜか。

この課題はなんというかそう簡単に矯正できないんではないかという気がしてきた。

まずは完全に真似るところから始めないと、いきなり応用編はハードルが高すぎる。

まずはゼロから完全に真似よう。レシピ、食材、食器、盛り付け…全てを真似ることをまずは目標にしよう。