毎日まめご飯。

素人の料理好きによる料理メモ。免責事項：このレシピを参照することでもたらされるいかなる損害にも筆者は責任を負うことはありません。自己責任でご利用ください。

豚キムチのレシピは無数に存在していますし、「豚とキムチを炒めるだけで作れる簡単メニュー」という印象もありましたが、このレシピを通じてだいぶ印象が変わりました。・キムチは加熱するほど、うまみがどんどん引き出される。・豚キムチは、焦らずじっく…