トマトソース www.youtube.com この「どシンプルなパスタ」に基本がいろいろ詰まってると感じます。 塩とはちみつでマリネして水分と旨味を出したトマトを、細かくみじん切りにしたにんにくをしっかりきつね色になるまで炒めてオイルに香りを出した鍋に入れ…

ねぎ、白菜、キャベツ：成長点を取り除いてポリ袋に入れて野菜室で保存 もやし：袋に穴を開けて野菜室ではなく冷蔵庫で保存 玉ねぎ、エシャロット：みじん切りにしてフリーザーバッグに入れ平らにして冷凍保存 トマト缶：フリーザーバッグに入れ平らにして冷…