2020-03-19から1日間の記事一覧
ここ数日で作った春野菜、山菜をフィーチャーしたレシピ達。 椎茸とアスパラのさっぱり揚げ浸し 「半日浸す」というのに最後に気づいて焦ったレシピ。先に言ってよ〜浸した時間は短時間でも、椎茸にしみた油と浸し汁の味が絶妙。椎茸は低温で結構長く揚げま…
ここ数日で作った春野菜、山菜をフィーチャーしたレシピ達。 椎茸とアスパラのさっぱり揚げ浸し 「半日浸す」というのに最後に気づいて焦ったレシピ。先に言ってよ〜浸した時間は短時間でも、椎茸にしみた油と浸し汁の味が絶妙。椎茸は低温で結構長く揚げま…