根の直径が1cmくらいありそうな、立派なパクチーをゲットしたが、特に使う当てがなかったのでサラダにした。 材料自体はパクチー、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、お酢、ナンプラーと非常にシンプルなのだけど、今までに作れたことのない美味しさを実現…
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