毎日まめご飯。

素人の料理好きによる料理メモ。免責事項：このレシピを参照することでもたらされるいかなる損害にも筆者は責任を負うことはありません。自己責任でご利用ください。

豚もも肉で醤油肉これも「シビレシピ」に載っていたレシピ。一日以上冷蔵庫でマリネ→天日干しでいけるらしいのでやってみた。最初は実験的に、ブロック肉ではなくソテーにするには形がバラバラの切れ端肉を使ってみた。ちょうど季節的には晴れの日が多く…