毎日まめご飯。

素人の料理好きによる料理メモ。免責事項:このレシピを参照することでもたらされるいかなる損害にも筆者は責任を負うことはありません。自己責任でご利用ください。

2020-03-21から1日間の記事一覧

鶏レバーとねぎの簡単ラグーあえパスタ

【これは調理に失敗した反省メモです】 本物の「ラグー」を殆ど食べたことがないので、イメージができていなかった。ねぎ、レバー、オイル、赤唐辛子、塩だけで構成されたソースというのは、果たしてどのようなものか?事前に美味しそうなイメージを描けてい…